Bubbio, paese di origine romana, è sito nella Langa Astigiana nel sud del Piemonte, terra da sempre vocata alla viticoltura: qui, nel 1992, è stato certificato il primo vino biologico d’Italia dalla cantina Vini Torelli. Tra le sue colline è notevole la presenza di ottime strutture enogastronomiche e agrituristiche. L’antico Castello di Bubbio, oggi riconvertito in hotel e ristorante, domina dalla rocca la valle ed è unito dalla via maestra alla chiesa settecentesca









